9/4(水)
本日も宜しくお願い致します🤲
ナマズと会話(向き合って)を再開して、2日目。
色々と見えて来ましたね〜
現在のスーパー鮮魚にピリオドを打って、ナマズを掘り下げる仕事を表現する。
それが今月の最後の仕事です。
改めてblogで、しっかりと挨拶文を書く予定でしたが、超、長文になると思い、
この場を借りてお知らせ致します。
我々
七色店主、梶と、女将恵美は、
今月末、29日を最後の営業とし、卒業致します。
以前より、
七色の店長として勤めてくれた
ジョー君【宍戸良一】に、
店舗譲渡、その準備が整いましたのでお知らせさせて戴きました。
兼ねてから、
新店舗の話、
ナマズ漁師になる話、
阿見へ行く話し。
全て、1年以上前から準備してきました。
それぞれの準備が全て90%の段階まで進みました。
よって、
同じタイミングで準備が進んでいる為、
ジョー君の準備が整い、我々が七色に在籍出来る時間が短くなる発表となり、心苦しくもあります。
七色は宍戸に受け継いで貰い、
店名を変え、独立開業致します。
私達は、
10月以降、新店舗立ち上げとナマズ事業の準備の為、阿見へ通います。
また、9月内にイベントを企画準備中です！
追ってお知らせ致します。
北千住にて14年。大変お世話になりました‼️
日本酒宿 七色は
9月29日(日)で 閉店となります。
今後も日本酒業界、水産業界、
飲食業態の貢献は続きます。
新店舗(足立区神明)では、
２９歳の逸材を大成すべく、共に商います。
新天地では自分の可能性と、今やらなければならない事を優先に、進んで参ります。
またお知らせ致します。。
先ずは七色卒業へ向けて、皆様の貴重な時間を共有すべく営業を楽しみます！
9/23(月祝)は終日貸切の為、通常営業はお休みとなります。
新店舗準備の為、店主不在の日もあるかと思います。
予めこちらからお知らせ致します。
今月は予約少なめです。
皆様のご予約、ご来店をお待ちしております！
17日(火)、24日(火)は
お休み致します。
〜〜〜イベント出店のお知らせ〜〜〜
#aフェスタ #足立フェスタ #あだちフェスタ
に、出店決定しました‼️
10月12日(土)、13日(日)の二日間〜！
今回はジョー君が独立開業と同時に、イベントをナマズでぶちかまします❣️
#ナマズバーガー
で勝負。
皆様の大応援、ご来場心よりお待ちしております！
#アメリカナマズ#日本酒宿七色
#アメナマ #アミナマ
#北千住日本酒
#日本酒好きと繋がりたい
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