6/13(木)
本日も宜しくお願い致します！
昨晩は日本酒大量入荷でした。
本日は足立市場より、ジョー君と仕入れに。
狙いは赤身！
沖縄本島の【天然本マグロ】
の入荷です！
延縄物は有り難い。境港の巻網物を多数見受けますが、産卵期の巻網物は思う所がありすぎて、私は買いません！
この季節の沖縄辺りのマグロは、全面赤身の旨さが際立つ魚ですが、このマグロはしっかり脂もありながら味が濃い。乾き良し。
是非。
釣り師いや、名人より江戸前勝山の#本ムツ
素晴らしい魚です！
北海道天然ホタテの貝柱。
大好評のウミガメ追加です！
本日お席に余裕がありますので、お気軽にご予約、ご来店お待ちしてます！
〜〜〜イベントのお知らせ〜〜〜
7/15(月、祝)
夏の屋形船貸切イベント開催！
皆様のご自慢のお酒を持ち寄る、七色伝統のイベントです！
参加表明のお声も多数頂いてますが、
6/15(土)より募集を開始しますので、ご予定の確認をお願い致します。
参加費12,000円(税込)
持ち込みのお酒(4合瓶1本程度)
乗船時間はタップリの3時間(通常より長い時間です！)
定員４５名
詳しくは、ブログで書いてますので、ご確認お願い致します。
七色のブログは、Instagramヘッダーにリンクありますので、そちらよりご一読くださいませ。
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