4/2(火)
本日より火曜日〜日曜日迄の営業です！
しばらくは、月曜〜木曜日までは静かな時間となりそうなので、大応援お願い致します‼️
本日もスーパー鮮魚の入荷です！
#渦巻処理
壱岐支部より、
真鯛！
期待しちゃうなぁ〜
江戸前#竹岡太刀魚
渦巻処理の、なんと！
ハガツオ〜
これは七色初です。
そしてジョー君解体の鶏料理の数々。
プロトタイプ4号改③のお披露目です。
今週もよろしくお願い致します🤲
〜〜〜イベント告知〜〜〜
4/7(日)阿見町【さくらまつり2024】に出店決定〜
ナマズ料理と日本酒ブースで盛り上げます。
詳しくは阿見町商工会の詳細が決まり次第、追って告知致します！
釣って楽しく、食べて美味しい。
日本固有在来種である、美味しい水産資源(ワカサギ、アミエビ、白魚)を守り、アメリカナマズをアメリカザリガニで釣る事を推奨。
駆除では無く、アメリカナマズは資源と捉えて、地産地消に役立てます！
料理人目線で、
最高の素材であると認識してます！
地域活性と、
枯渇する水産資源を見直す機会として注目されてます！
是非皆様に釣って楽しく、食べて応援を宜しくお願い致します〜！
#アメリカナマズ#チャンネルキャットフィッシュ
#アメナマ
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#昼酒#店内禁煙#燗酒
#日本酒好きと繋がりたい
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