1/19(金)
今週は水曜日から営業しておりました〜
投稿出来ず反省。
静かな営業が続いてますが、とても有意義な内容に納得（笑）
年末年始、我武者羅に攻めたので、バランスとれてますね。
でも、
週末ぐらいは盛り上げたいので、ご来店ご予約お待ちしてます！
12/24入荷のナマズが凄まじい〜
26日熟成のナマズ…
まるで生ハムのようです。
ここまで寝かせてみた事ある人いますかな？
楽しいね。
今年もナマズの勢いを止めず、使って下さる方を啓蒙活動。
釣りの季節になったらお届けします（笑）
何屋になるのか？
さて…
七色は通常通り営業してます！
まだ暫くの間、日本酒、鮮魚、和牛、鶏肉。
で【居酒屋七色スタイル】で頑張ります。
コース料理は廃止となりましたが、事前にご連絡(当日でも)いただければ予算等ご相談にて対応致します。
本日もスーパー鮮魚の入荷！
江戸前金谷物、
活け物脳〆天然カンパチ
内の浦釣りアジ
江戸前白ミル貝
熟成ハガツオ。
天然クエはようやく味が出てきました！
ナマズ出汁の茶碗蒸し、
千寿ネギの炭焼天ぷら
菜花と無添加ハガツオ酒盗の発酵バター炭焼
和牛古酒煮込みの炭焼。季節の根菜ポタージュソース
ナマズメニュー
極み和牛〜
#しあわせ満天牛
ミスジ‼️
A5ラング和牛のミスジで、この価格はあり得ない！
是非。
ご奉仕価格で皆様の胃袋へ…
市場も閑散としてます。食材が溢れている今がチャンスです！
是非！
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