3/9又木の金目鯛

3/9(木)

今週も宜しくお願い致します！

今週は本日、日曜日が狙い目〜！

素材もバッチリ👌

又木の金目鯛！

千葉館山沖の、ある一定の水域で獲れた金目鯛なんです！

型は小さいですが、流石のブランド金目鯛！

炙り刺しでご提供〜

少し前にもアジは仕入れましたが、

今回の産地は、野母崎。

関アジ同様、有名ブランドアジ。

北海道トヤマエビもね。

熟成魚も、鮮魚も抜群！

厳選和牛は、

#ハバキ

#千本スジ

#ラム芯 

さぁ

七色へGOする？