三宅島 タカベが最高！

暑い日が続いてます。
熱中症に気をつけましょう～



本格的に夏になり、島の魚が素晴らしいです。

まさに今が旬の 三宅島 タカベ
脂ノリノリ！

お刺身、一本炭焼き！
最高です。


その他の素材





銚子 金目鯛
宮城 真コチ
北海道 新サンマ
阿久根 地鯵

本日も入荷しました！
石川産 極上活き穴子

穴子料理あります！

白焼き、蒲焼き、天ぷら、わさび和え
玉子とじ、そぎ穴子の炙り焼き、お造り、櫃まぶし風、など。

鰻が大変高価になってます。今年の夏は穴子で乗り切りましょう！

本日もご来店お待ちしております

iPhoneからの投稿