仕入れ

天気よし！

気分よし！

一週間の始まり。

本日も仕入れに行ってきました。



長崎 メジマグロ

北海道 甘海老
佐渡 飛び魚
浜田 地鯵

長崎 釣り物 マナガツオ 超極上！

勝浦 サザエ

今日の目玉は
長崎 マナガツオ！
鮮度の良い物しかお刺身出来ません。
今回のは、超極上物。
これを食べなきゃぁ いけない。

そして、メジマグロ！
みて、この脂。

月曜日から素晴らしい素材に感謝。


ご来店お待ちしております
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