朝起きたら薄ぐらく雨かと思いきや、日中は晴れみたいです。
このまま晴れて～
と願う。雨だと格段に客足が遠のくので。
七色、まだまだですわ。
本日の仕入れ
宮崎 釣り物 真鯛
天然 平スズキ
貝三種 白みる貝 赤貝 真つぶ貝
御前崎 生シラス
大量入荷 キビナゴ
一夜干し用
長崎 甘鯛
北海道 真カレイ
キビナゴの刺身 骨ごとが旨い！
真カレイの姿揚げ。
真鯛と平スズキのソテー 相盛り。
ソース考え中。
白海老の網焼き！
など。
今日の穴子、お刺身がオススメ。
一夜干しに挑戦！
鯖はみりん干し。
乞うご期待。
本日もご来店お待ちしております
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