仕入れ

昨晩は小雪がチラついて、とても寒い夜でしたね。ご来店下さってお燗を呑む方が多かったです。
来週からは【お燗特集】を開催いたします。
一週間のプチイベントになります。
お燗の素晴らしさを皆で堪能しましょ。２０種類のお酒をご用意します！
お楽しみに。

本日の仕入れ

ハイこちら。ウニ！
銀座久兵衛が仕入れてる銘柄。価格は…
七色価格です！
市場の相棒に安く出してもらいました。
久兵衛の味をいかがでしょうか？

活け〆 愛媛産 ハタ
先程まで泳いでました。今日プリプリ、美味しいのは月曜日！

鴨川のイナダ。鮮度抜群！
菜の花とカルパッチョ。タタキ刺し。

北海道 刺身にしん。沼津 地あじ
愛知 白みる貝。

お酒も新酒がピークを迎えてます！
特に【直汲み】が旨すぎ！
ピチピチ感。フレッシュの極みですね。
是非どうぞ！
本日もご来店お待ちしております

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