さて。なにかとバタバタしていてブログ更新遅れました。
古伊万里酒造さん訪問中、妻が体調不良を訴えダウン。
車で待機中に少しお話しを伺う事ができました。


全量手仕事の小仕込み
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これから東京進出を思案中だとか。
扱う酒販店は殆どなく、地元消費の普通酒が半量だとか。当日絞っていたのは普通酒でした。
洗米のお米は山田錦。これから寒くなる時期から特定名称酒を造るとか。

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お酒の会の約束をして古伊万里酒造を後にしました。
秘蔵酒が楽しみ。
しぼりたての新酒、激旨でした。
三月ぐらいから新酒の販売になるそうです。

そして、妻の事が心配です。とりあえず落ち着く様子。当日は佐賀市内に宿泊なので、帰りに向かいました。

途中鍋島焼の窯元が密集している大河内?だったかな?
に寄って器を見て盃を購入。
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夜はお楽しみだった佐賀牛をあきらめて、愛する妻の看病にホテルに常駐。
近くのSEIYUでお買い物~
地酒屋さんで買った【岩の蔵】をいただき初日の夜はふけました。




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