長いタイトル、失礼します。先日このイベントに参加しました。四季島乗車時にご縁が結べた仲間と共に。現在TRAIN SUITE 四季島は全検で定期運行はお休み中。なのでクルーも乗務が無いので集まることができる！そんなカラクリで開催の運びとなりました。場所はホテルメトロポリタンエドモント。料理監修は初代料理長の岩崎シェフ。現料理長の池内シェフも腕をふるいます。そのメニューはこちら。
よく見えない！まあ料理の写真で雰囲気を味わってください。では、料理スタート！
オードブル。輪島フグを使ってるそうで、能登支援にもなれば。次は山形のジャンボマッシュルーム。
岩崎シェフが見せびらかしにきました（笑）←怒られる！16分割されます。
更に続きます。
ここまで全て東日本産の食材。さすが岩崎シェフ。
コースの前後にはTRAIN SUITE 四季島のラウンジと同様にピアノとバイオリンの生演奏。そしてクルーの挨拶。クルーは各テーブルも挨拶回り。こちらとしても知ってるクルーが来ると大盛り上がり！
ここまでフレンチのメニューが続いた宴ですが、次の一品は…
ホテルメトロポリタンエドモントの和食「海彦」の板長がその場で握った寿司。カステラ風の卵焼きも美味！
デザートはこちら。
コーヒーは四季島ブレンド。
会場にはダイニングしきしまで使用しているカトラリーも展示。
TRAIN SUITE 四季島に乗ったことのある人（この会場のお客はほぼ乗ってる方々なのですが）には懐かしい。
これでお開き、と思った何とお土産もいただきました！
ヨルダンのスパークリングワイン。１人１本ずつ！夫婦で参加したので2本いただきました。ご馳走様、そして何より…楽しかった➖！