虫歯予防の以外な食品は？

友人から、歯磨きをした後にある食品を食べて寝て約１年、歯の健康が良くなったと聞き驚きました。
一体、その食品は何だと思いますか？

まさかの食べ物で私も驚きました。

実は、その食べ物とは、きっと皆んなが大好きな食べ物、
それは、チョコレートです。

そんなはずは無いと思う方がほとんどだと思います。
実は、私もそう思った1人です。

では、何故そう思うか？
甘いチョコレートを食べて虫歯になった方が多いからでは無いでしょうか？

実は、虫歯になる原因は、砂糖だったんです。
砂糖を使って無いチョコレートは、逆にカカオの抗菌作用で歯が丈夫になるそうです。

本物のヘルシーチョコレートが、歯の健康に役立ちます。

カカオの抗菌作用
カカオポリフェノールの持つ抗菌作用が口臭の原因菌の一種であるフゾバクテリウムを抑制することで口臭を軽減する効果があります。
チョコレートはむし歯になりやすい食品といわれますが、それはチョコレートに含まれる砂糖が原因であり、カカオはむしろ、むし歯の原因菌の接着力を弱めて歯につきにくくする効果や、虫歯の原因菌であるソブリナス菌を抑制する効果が期待できます。
またカカオポリフェノールは歯周病菌も死滅させることがわかっており、カカオの成分を取り入れた口腔ケア商品も研究されているようです。
抗菌作用が期待できるのは歯科だけではありません。
胃がんの原因のひとつにもなるピロリ菌や大腸菌に対しても抑制効果が確認されており、今後医療の分野でもカカオポリフェノールの活用が期待されます。

ヘルシーチョコレートは、素晴らしいですね。