先日ご紹介した『お茶の保存注意点』を踏まえ、美味しくお茶を保存するための方法を紹介します。
未開封の袋の場合は、冷蔵庫の奥に保存し、使う際には常温に戻るまで待って使いましょう。
開封後は、出来るだけ中の空気を抜き、涼しい場所で保管してください。
※開封後のお茶をそのまま冷蔵庫に入れると、他の匂いがつくことがあるので、密封できる容器に移すなどしてください。
以上を意識していただくだけで、良い保存状態が続くこと間違いなしです!!
ただ、お茶は品質が変化しやすいことを忘れてはいけません。
なるべく早く使い切るように心掛けましょう。