ジョエル・デュランのローズケース入りチョコレート

　　

先日銀座松屋でこんなのみつけました。

かぱーん

か　わ　い　く　な　い　？？

ちょうど人に差し上げるギフト探してたので、これぞとばかりにとびついた。

ジョエル・デュランっていうフランスのショコラティエだそうです。

色んなフレーバーのガナッシュ入りチョコって、私にはメーカーによる違いがよくわからないのですが。。。これはパケ買い。

とっても喜んでもらえました。

期間限定のお店だったみたいで今もうないんだけど、これは女性へのプレゼントならぜったい間違いないと思う。

清澄白川ぶらり探索～藤堂プランニングのチーズケーキ

半蔵門線清澄白川駅から徒歩５分くらい。

昔ながらの商店と住宅が入り混じった路地にあるケーキ屋さん。

某口コミサイトで調べて行ったんだけどほんと分かりにくかったです。ナビウォーク万歳。

ご自宅？の１階がケーキ工房になってて、インターフォン押すとケーキ作り中のご主人が接客に出てきてくれました。

スフレチーズケーキ1500円とおまけにいただいたフィナンシェ

試食させてくれておいしかったので看板商品のチーズケーキを買いました。

これ、けっこう大きい・・・

でもスフレで軽いのでパクパクいっちゃいます。

まさかのほぼ1/4喰い。しかも夕食後ってちょっとどんだけ。

ふわ～しゅわ～とお口で消えてもカロリーは消えない。

昔からある優しいチーズケーキって感じで、大きさの割りにお手頃。

子供のおやつにいい感じです。

フィナンシェがしっとりしててこれまた優しい味でおいしかった。あまりバターバターしてなかったのが私好みでした。

清澄白川ぶらり探索～美好の自家製おでん種

ぶらりとしてたらおでん種屋さんを見つけたよ

のぞくと、裏でおじさんが練り物を練って成型している。

ちゃんと自家製なんだ～！とちょっと感動したので、翌日の夕飯はおでんで決定。

たこ、つぶ貝、はんぺん、牛すじその他練り物たんまりで2400円くらい。

神茂のはんぺんや練り物もそうだけど、ちゃんと魚のすり身をたくさん使った本当のおでん種ってけっこうお高いのです。

で、コレを使っておでん作りました↓

じゃーん

牛すじとたことだいこんとたまごはゆっくりじっくり煮るとおいしいので前日から用意。

ぐらぐら煮ちゃうとだめなので、ごく弱火でゆっくりゆっくり。

食べるときに練り物を入れて温めて完成！

寒い日にはおでんおすすめです。

清澄白川ぶらり探索～ルビアン工場直営パン屋

お天気のいい日に川向こうを散策してきました。

日本橋から清澄白川駅周辺は、浜町経由、隅田川を渡ってすぐです。

このあたりは江戸小説で欠かせない「深川」、今も下町情緒が溢れる界隈でした。

まずは橋をわたってすぐにある、ルビアンというパン屋の工場直営店へ。

焼きたてパンやデパ地下で前日売れ残ったパンを5個398円で出してると聞いて一度行ってみたかった。

5個398円のアウトレットパン

イートインスペースを併設してるので買ったパンでブランチに。

前日のパンはさすがに固かったりパサついてました。

ハード系のパンは家で温めなおしたほうがいいです。

デニッシュにチーズとハムを入れたものがおいしかった。

あとパンの耳切り落としが50円で出てて、お店の方が人気だと勧めてくれたので、デニッシュパンの耳を買いました。

これおいしかった！

そのまま食べてもいいし、家に帰ってにんじんサラダやタマゴをはさんでサンドイッチみたくしてもおいしかった。

普通の焼き立てパンもたくさんあったので、ここで買って清澄公園で食べてもよさそう。

高島屋のお雛様とセリーヌ撤退

タカシマヤの正面入り口に大きなお雛様が飾ってあります。

吊るし雛がすっごい豪華。

今日はちょこっと子供服セールを覗いてきました。
そしたらセリーヌでかわいいワンピース発見捕獲

ご覧の通り夏物です。しかもちょっとサイズ大きい。

でもセリーヌジャパンってば子供服から撤退ですってよ奥様！

１，２月で順次全国の店舗をたたんでいくそうなので、お好きな方は早めに見に行ったほうがいいかも。