こんにちは。日本ベーシックです。
暑かったり寒かったりで昼夜の温度差が激しくて
これじゃ体調悪くしちゃいますね。
今日は内装関係の費用について書きたいと思います。
内装費用
自宅などのリフォームと違って、初めての方が
見るとびっくりされる事が多いです。
それはオリジナルの部分が多い事も理由
の１つです。
２０坪位の普通のお店でも、1000万円～
2000万円掛かります。
最近は不況のあおりで坪３０万～などと
広告してる業者もある様ですが、その最低
の金額できっちり出来れば、２０坪のお店
だと６００万という事になりますね。
これは基本工事のみですので、更に段々と
追加料金が掛かって来ますので、最低金額
では出来ないのが普通だと思います。
（目安の金額もその程度の小規模のお店を
例にしています。）
内装関係費の内訳は次の様になります。
設計・デザイン費
素晴らしいですが、高級なお寿司屋さん
でいう「時価」みたいなものです。
上記金額の２倍は想定しておいた方が良い
でしょう。潤沢に準備金がある方は良いですが、
そうでない方は施工実績、見積書等でじっくり
検討しましょう。
新進のデザイナーさんでもセンスの良い優秀
な方はたくさんいらっしゃいますよ！
厨房設備
お店の種類や広さなどで規模も必要なものも
変わってきますが、では中古の専門店等が
ありますので、個人経営の方は中古で調達
する人も多いです。
エアコン設備
メーカーのカタログを見ると、業務用は一基で
定価が100万～150万とか書いてあります。
しかし今時定価で売る事はないと思います。
定価の２割程度が実勢価格と思われます。
２０坪程度のお店で、厨房に一つ、客席に１つか
２つ位最低必要でしょうか。
電気工事
入居の時に注意しないと、ビルによっては容量が
足りなくて工事が必要になるという事になり、予想
外の費用が発生するケースもあります。
家具設備
椅子やテーブルなどは大した事はないと思いそう
ですが、業務用
良いでしょう。
例えば布張りの椅子一脚５万とか１０万は普通に
します。
もし３０脚必要だったとすると、仮に一脚５万でも
１５０万円になります。
さらにテーブル、カウンターなども考慮しておく必要
があります。
最近では中古でも魅力的な商品がありますので
利用されると良いでしょう。
以上のように内装費用もゼロから作り始めると非常
にコストが掛かります。
コストの減少は利益に直結します。居抜き物件の
有効利用をすることにより、これらのコストを大幅
に削減出来ます。