最近よく忘れる

最近　料理のレシピをよく忘れる

よく作っていた浅漬けなどは全く忘れていないのに

ガーリック・チキンライスなどは手順と調味料を思い出さないと作れない

うっすら痴呆になりかけているのかも知れない

昨日スーパーで「ピーマン」を見て　以前にこのブログにも作り方を書きました「ピーマンだけ食べる」というメニューがあった事を思い出しました

こんな感じで思い出さないと作れなくなってしまった料理がかなりありそうです

もうずいぶんと長い事　魚を丸のまま買ってきて三枚におろす　なんていう事もやっていません

これからは何も書くことの無い日には、思い出した料理の作り方でも書いていこうかな　なんて思っていますが

この事すら忘れてしまいそうです