マグロ

この寒い時期のマグロはいつにも増して体内に蓄積されている脂が多い

畜養のマグロでは　それは顕著に現れる

大トロなどはまるで油に何かを混ぜて粘土細工のように柵にしたようにしか見えない

とても食欲はそそられない

中トロにしても脂が多すぎて、とてもマグロを食べているという感じはしなかった

ん？まてよ

という事は「ウナギ」は脂がさらにのっていて美味しくなっているのかな？

明日の昼飯はウナギを食べに行ってみよう

脂ののり方はどうなのか気になる