何か物足りない

料理を頻繁にするようになり料理初心者を卒業できると

パスタのように簡単に出来てしまうものでは物足りなくなる

かといって上級者のような手のこんだ物もまだ作れない

今日も「揚げだし豆腐」を作ったのですが

いつもの器にいつものように揚げた豆腐を入れてアンをかけたのですが

器の底に揚げた「みょうが」を入れておきました

食べてゆくとみつかる「みょうが」の天ぷらです

まだまだ　こんなアイデアくらいしか出てこないです

料理もセンスが必要なんだろうな

こんど本屋に行ったらお料理本のコーナーにでも行ってみよう

目からうろこのアイデアがあるかも知れない