多分、ラーメン横丁で
ラーメンを食べたことがありません
なのでお初です✨✨
元祖さっぽろ
ラーメン横丁
短い路地にはたくさんのお店がありますが
はい、平日です
半分は定休日のようでシャッター街のように
なっていました
どこが良いか全く下調べしていなかったので
一通りお店を見てから
このお店に決めました
ひぐま
なぜならここだけ大行列だったのです
行列なら間違いないのではないかなと
安易な考えで列に並びましたが
割とすぐに着席できました
極狭店内
カウンターのみのめちゃくちゃ狭いお店
回転もあまり良くなさそうなので
行列になってしまうのかもしれません
メニューです
黙々とラーメンを作っていましたが
どんぶりに熊がついていてかわいいので
思わずどんぶり可愛いですね💕って
声をかけたらこのどんぶり高いのよって
頑固親父のお店かと思いきや
気さくなお話好きそうな方でしたよ
左が札幌味噌
右がひぐまコク味噌
焼豚も売りのようでしたので
一つは焼豚乗せです
私はコク味噌
こちらは札幌味噌
トッピング追加しなくても
ゆで卵は乗っていました
麺は西山製麺
もちもちとした中太麺に濃厚な
味噌スープがからみ
めちゃくちゃ美味しかったです
焼豚はとろけるタイプではなく
ザ肉って感じです🍖
これも美味しかったので
ぜひ焼豚追加して下さいね〜
やっぱり札幌は味噌ラーメン
美味しいですね
