この3日間のつまみ系晩ご飯♡

もう2月かぁ

あっという間すぎて1月何してたっけという感じです。

1月は仕事面でかなり色々な事があったんだけどな

この調子じゃ、今年1年もあっという間に経っちゃいそうやね

今年の目標意識して過ごさねばッ

目標の一つの自炊も何とか続けられてるよ

ということでこの3日間の晩ご飯をまとめてアップしまふ

1月30日(金)の晩ご飯

•ほうれん草のお浸し

•ゆで卵

•枝豆

•絹厚揚げのキムチのせ

•ゆず鏡月の炭酸割り

1月31日の晩ご飯

•つまみ菜のサラダ

•のり巻き3種

•唐揚げ

•キムチ

•日本酒

あれ、自炊…

のり巻きと唐揚げは買ってきちゃった

用意したのはサラダだけでござる

昨日の晩ご飯

•白菜とベーコンの蒸し煮

•大根とホタテのサラダ

•唐揚げ

•大根の皮の漬物

•ビール

白菜が傷んできたので救済ッ

これで白菜全部なくなったよ

唐揚げは前日の残り

そしてそして

この大根とホタテのサラダがめちゃ旨でした

昨日、『男子ごはん』っていう料理番組で紹介されてたサラダやよ

ちょうどホタテ缶のストックが家にあったし、簡単レシピだったから作ってみたら…想像以上に美味し

さすがシンペイちゃん

シンペイちゃんのお母さんの栗原はるみの料理も優しい味で大好きだけど(うさぎ母が作る料理は栗原はるみレシピ多数)、シンペイちゃんは酒呑みだから酒にあう味を心得ておりますな

このサラダのおかげで唐揚げにたどり着く前にビール2本なくなってしまったよ。。。。

ワタシ、シンペイちゃんを崇拝します

この週末はつまみ系晩ご飯になりましたが、平日は肝臓を労らねば

でもね。。。

まだ、昨日のサラダが残ってるから今晩飲まずにいられるか心配や

い、一杯だけならいいかな…

さて、あと半日お仕事頑張りましょ

うさぎ