コリッコリアワビの握り
寿司百景のブログ
煮アワビも美味しいけど生のアワビは磯の香りと甘みで

最高ですグッド!

蒸しアワビの握りグッド!
寿司百景のブログ
かたいアワビが柔らかアワビに!

ほんのり昆布の香りがしてとってもグッドグッド!


ハモはやっぱり梅肉で!!グッド!
寿司百景のブログ-鱧
ちなみにこのハモは炙ってあります!
槍イカ 生姜が上に。
寿司百景のブログ
山葵もいいけど生姜もかなりグッド!!!
ダシで味付けして鰹節(味付き)がのってます。グッド!
寿司百景のブログ
つぶつぶ感が最高ですヽ(゚◇゚ )ノ