お昼は『別館山田』で鰻重を頂きました。
江戸中期からの継ぎ足し継ぎ足しの秘伝のタレだそうです。
土曜日でしたので、オープン前に整理券を貰いに行きました。
「1時半位にいらして下さい。2時迄に入って下されば大丈夫です。」って。
凄い人気店みたいです。
特上は終わっていたので上鰻重にしました。
香ばしい鰻とタレは懐かしいお味がしました。
諏訪湖で頂いた鰻を思い出したり、、、
幼い頃、父方の祖父母と3人食べに行った鰻を思い出したり、、
あの時祖母は浴衣でした。
懐かしい。
鰻とタレがマッチしてとっても美味しかったです。
近くにあれば時々お伺いしたい辛いです。