たまに料理をするんですが。
最近、ずぼら飯、というのにハマってます。
要するに手抜き料理なんですけどね。
いかにして手を抜き、美味い物を作るか、という。
たとえば今日の朝食は、キムチ鍋チーズリゾット。
キムチ鍋・チーズリゾット。
こう書くと、なんだか敷居が高いような気がします。
だがその正体は。
タマネギとキャベツとしめじをキムチスープで煮て、ある程度煮込んだら鍋の隅に米を入れて、その上にとろけるチーズをのせて終わり。
作業時間、多分五分かかってない。
あとは調味料で頑張るだけです。
今日は塩と、一味と、少しだけ粉末ガーリック。
小一時間頑張って作る料理も嫌いじゃないけど。
手際よくサッサと作る料理も、嫌いじゃない。
でも本当は、恋人に作ってほしいものです。
誰か作ってください(懇願)
ちなみにこういう話しをすると 「え、雪尋くん料理出来るの?」 とか言われます。
断言しますが、出来ません。
僕がやってるのは料理じゃなくて、たぶん男の日曜大工的な、そう、工作に近いものなんですよ。
テキトーに切って煮たり焼いたりするだけさッ!
金曜日!
今日もがんばるぞー!