目が覚めて思いました。
僕 「今日は、美味しい物をたべよう」
ここで問いかける。
美味しい物とは何だろうか。
正解は 「今、自分が食べたいもの」 である。
というわけで、近所のショッピングモールに行きました。
何気なく歩いていると新しいバッグ屋とかあって。
ぼけーっと見てたら店員さんが話しかけてきて。
とても感じのいい方でしたので「あ、もう買っちまおう」となって。
まぁこれはどうでもいい話し。
さてスーパー。
最初はチーズを見ました。
次にお総菜のコーナーに行きました。品揃えが充実しているのです。
僕 「ん～ サラダ巻きとか美味しそう……あと唐揚げとか……焼きそばとか……」
ああ、あれもコレも美味しそうだ。
手当たり次第に突っ込んで、ほくほく。
そのまま店内をぐるっと一週して。
僕 「………………」
結局、ほとんどのお総菜を返却しました。
総菜コーナーの後で生食品を見て回るうちに、自分で作ろうと思ったのです。
僕 「うむ。久々にちゃんと料理してみよう」
んで、こんな感じ。
左から
カプレーゼ (モッツァレラチーズ・フルーツトマト・オリーブオイル・塩）
生パスタ ソース作ろうかと思ったけど面倒だったからインスタント。 ポモロード。
和牛さん。付け合わせに人参とアスパラガス。
ワインはフランスのミディアム。
いや、しかし手間取った。
完成のタイミングを合わせようとしたんですが、その手順に悩みまして。
結局、全部の下ごしらえが終わってから調理に入りました。
お湯を作る間にカプレーゼ作ってたらあっという間に沸騰しやがるし。
でもおかげで、美味しく食べました。
「ながら」じゃなくて、ちゃんと観察しながら食べて、とても充実した時間を過ごす。
今更だけどカロリー計算したら余裕の１０００突破。まぁそりゃそうだ。
つーか、ワインまで含めたら１８００ぐらいいってんじゃね？
ステーキが上手に焼けてハッピー。
お肉さんが素敵だったのでフランベの必要もなく。塩とコショウだけでオッケーでした。
調理開始から食事終了、及び片付け終了まで一時間と三十分。
はふぅ……。
今、食べたい物が美味い物。
手の込んだ料理なんて作れないけど、満足です。
さ・て・と。
仕事しよっと。