*献立メニュー*
ピーマンの肉詰め
鰤の照り焼き
３家族分作るので
大量にせっせとお昼過ぎから仕込み始めて…
なんとなーくでピーマンの肉詰め完成
愛情たっぷりなので
お肉がすっぽり抜けたりはしません♥
そしてメインのブリの照り焼き
途中、味醂が無いハプニングも有りましたが
居酒屋で鍛えられた要領で切り抜けました
いっぱい味見したので…
もう満腹です。
毎日、お料理作っているママさん達って
ホントに偉いとしみじみ感じました
久々のお料理だったので、つ…疲れた
ちょっとお昼寝したいけど
今日は塾の懇談会なので気合で起きとかねば
調理時間、約３時間。
無事に怪我なく済みました←