フレンチ

元気になるため　美味しいもの注入

フォアグラ

ホタテ

パプリカとオマール海老の出汁のスプーマ

下にはオマール海老とコリコリ食感の野菜

河豚　お新香っぽくした野菜と共に←シェフの挑戦？

パリパリに表面を焼いた甘鯛　春菊のソース

最近の春菊って春菊の香りが弱いと感じるのは私だけ？

フィレ肉　レア　サイコー

ローリエと果物のジュレ

クリームチーズとイチゴ

焼き菓子