こんにちは
この週末は、父と母が愛知まで来て、一緒に犬山城や岐阜を観光してきました
お宿は岐阜県美濃市の「湯本館」というところ
ご飯が美味しいと聞いていたので、とっても楽しみにして行きました
みてください、この豪華なお料理の数々！！
お刺身はイワナと鮎！
生まれて初めて鮎のお刺身を食べましたが、全然臭みがなくて美味しかったです
フライに酢の物、煮物、七輪では椎茸を焼いて食べたり、、、
鮎の塩焼き、ふわふわの身、そして内臓も全然臭くないんです！！
これまで食べたことのある鮎とは全然違くて、その美味しさにビックリしました
飛騨牛は陶板で軽く焼いて、塩とワサビでさっぱりといただきました
飛騨牛は油がとにかくすごいので、3枚が美味しいと思って食べられる量なんだそうです
その通りで、3枚食べたら結構お腹いっぱいになりました
締めは、具沢山の茶碗蒸し、鮎の骨などで出汁をとったお吸い物、ふきの炊き込みご飯
どの料理も評判通り、とっても美味しいかったです
朝ごはん
卵かけご飯、明宝ハム、煮物、冷奴などなど
朝からお腹いっぱい
岐阜城へ🏯
雨予報だったのですが、嬉しいことに雨が上がって晴れ間も見えました^ ^
岐阜城は金華山の頂上にそびえ立つ山城で、ロープウェイで上まで行きました
天守閣からの眺めは絶景！
岐阜を一望できます
ホントに晴れてよかった〜
美味しいご飯に素敵な絶景、楽しい岐阜観光になりました