1日目/3月10日(金)/曇
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那覇空港に着き車をレンタル。
宿に荷物を置いて
天然酵母のパン屋さん
水円(スイエン)さんへ。
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住宅街の細い道を入ると森、
緑の中に小さなパン屋さんがありました。
閉店間近に行ったので
ほとんどパンは売り切れ状態。
それでも少し買えたパンたち。
島バナナのパンとピーナツのパンは
それぞれ生地に練りこまれた
島バナナとピーナツの濃厚な香り。
ずっしり美味しい噛みしめパン。
ライ麦と無花果のパンは
贅沢に無花果がごろごろ。
米粉カステラはカステラと
シフォンケーキの間のような
ふんわり食感、甘さ控えめ。
ロバのイラストつき
黒糖クッキーはざくざくの歯ごたえ。
どこの材料を使っているか
詳しく書いた紙があり、
放射能の自主検査をして
不検出のものを使っています、とも)
どれも
とっても幸せの味でした
葉っぱの下の猫さん。
多分、水円さんの猫さん。
片足が腿？から下がないのだけど
元気に走り回ってました。
にゃあ、と鳴くので
呼ぶと駆け寄ってきて
すりすり、ごろごろ、ごろんごろん…
接客上手な
器量良しのぴかぴか猫さんでした。
(店内にも猫さんいました。
ぐっすりおやすみ中でした)
またねー
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住宅街の掲示板。
『沖縄は本土ではないという差別』
胸がちくり。
