大好き私は、お豆腐や豆乳、高野豆腐などが好き。 大豆が好きだから「豆」だったら「茶豆」が好き お豆腐や高野豆腐は週に4回は食べる・・・ 豆乳は毎日飲んでいる。(無調整のものを) 今夜は高野豆腐の唐揚げにした。 高野豆腐に下味をして少し時間を置いて水分を絞ってから から揚げ粉にまぶして揚げる。 カラッとしてて美味しいですよ。下味をしっかりつければOK