さぬきうどん

ご近所さんから昨日物産展で見つけたという「さぬきうどん」＆「うどん醤油」をいただいた。

ので、さっそく今日のお昼にいただく。

楽しみにし過ぎて朝ごはん我慢しちゃったもんねー。

今回は本場の食べ方をということで、釜玉とぶっかけの二種にしてみた。

今まで使ったことのない「のどごし」というワードを初めて言えちゃうくらい、のどごしがイー！

つるつるつるつる。

釜玉は卵白は入れないほうがもっとこってりして良かったかも。

次回は君、じゃなくて黄身だけにしてみよう。