その地下に入っていたお餅屋さんのえび餅が大好きで、閉店前に買ってきました
こんなの。
ここのは伸し餅型で切ってくれてるんですけど、お店によってはまる餅のトコロもあります。
だいたい、お正月あたりしか見かけないのですけど、去年末に買うコトができなかったので、
行ってみたら、１月いっぱい（百貨店閉店まで）は置いてるよ～と言われました
特に、変わった食べ方はしないんですがシンプルに
焼き餅、砂糖醤油で。
これが一番好きです
あとはお鍋の時に入れたりね。
えび餅はもちろん、えびの味がするんですよ
お鍋に入れた方がえびの味が濃く感じるかな
今年末からは別のお店にするか、自転車に乗ってちょっと距離のあるこのお餅屋さんの本店に行くか。
まっ、まだまだ先の話です
