「晩御飯をつくって、明日の弁当のおかずに…ｖ」の巻

皆様お疲れ様です。晩御飯を作りました。時間に余裕があるという事は良いですね。

残ったおかずは弁当に＋するってことで^^

さて、何つくろうかな？？？？

①ひき肉の肉じゃが　定番？

②鶏肉の味噌炒め　ご飯が止まらない

③酢豚ならぬ酢鶏

さて、クッキング。

①まずは鶏肉をお弁当に入れることを考えて、一口小の大きさにきって、生姜、ウスターソース、カレー粉に漬け込む。

②玉ねぎ、人参、ピーマン切る。（お弁当に入れることを忘れてました。）彩考えあるもので＾＾。
③鶏肉炒める。鶏肉から油滴るので、フライパンには少なめに＾＾私は、ごま油で＾＾

④人参⇒玉ねぎ⇒ピーマンと炒めて、ニンニク・鷹の爪加え出来上がり前にレモン汁回す。

ソートー簡単。おいしかったですよ。実は、作ったこと無い酢豚っぽいの作りたかったんだけどスタートから違う。

勝手に命名。「ブラジル産若鶏のもも肉のエスニック炒め」の出来上がり♪