今週の
火曜日、水曜日の
おうちごはんです🍚
月曜日は、
寝る前に飲む花粉症のお薬を
早めに飲んでしまい、
眠気がすごくて
おっさんの帰宅を待たずに
夕飯作らずに就寝してしまいました。
２日火曜日夜
大戸屋監修
Kitオイシックスの
・たら竜田の香辛だれ
・じゃがいもと青菜のおかか炒め
自家製ぬか漬けきゅうり
Kitはとても美味しかったのだけれど
うちはおっさんが忙しくて
朝昼食べる時間がなく
夕飯にドカっと食べるので、
2人前じゃ量が足らなくて
幸い、
私はこの日の夕方に
アンバのチックタックで買った
ビスケット２個とバナナブレッド３個を
食べてしまったので、
夜になっても満腹で
Kitは味見程度に食べました。
ほぼおっさん1人で2人前を食べたのですが、
それでちょうど良かったみたいです。
このKitは3人前設定はあったかな？
とは言えお値段お高いので、
次回はリーフレット裏面のレシピを見て
近場のスーパーで材料を揃えて
お得に作りたいです。
３日水曜日の夜
NHKきょうの料理から、
土井善晴先生のお献立です
たら大根の白みそ鍋
アスパラガスごはん
テレビでは材料2人分を
１つのお鍋で作っていましたが、
帰宅が遅いおっさんなので、
待たずに1人分を1人用土鍋で作り、
先にいただきました
お鍋に入れるセリが売ってなかったので
同じく香りの強いお野菜の春菊にしました。
白みそ（西京みそ）が
こっくりとして
めちゃくちゃ美味しかったです
油揚げが大好きなので、
レシピより多く入れました