今日は私の母の誕生日会ということで、
母がずっと行きたがっていた
『花かれん』に行ってきました。
花かれんコース 卯月を注文。
まずは食前酒の桜のカクテル。
季節ごとに違うのかしら？？
ピンクでかわいい飲みやすいカクテルでした。
ついでにビールも注文(笑)
あ、写真横になってるけど・・・
季節のお寿司
鯵、白魚、菜の花、サヨリ
一口サイズのお寿司でどれも上品です。
お次は
花かれん名物 天むす
個人的にはこれが一番おいしかった！！
海苔巻きの中はタケノコが入っていて
海苔のまわりにカラフルなあられがついていて、
全体を揚げたあとに天つゆをかけているみたいです。
おいし～☆
そして、これ！
何だか分りますか？？
花細工鮨
『桜』
花弁の部分はイカでできています。
食べるのがもったいないぐらいきれい。
そして、これも上品でおいしかった。
新玉ねぎとよもぎのスープ仕立て茶碗蒸し。
ヨモギ臭さは全然なくて、たまねぎのあま～い味がすんごくおいしいです。
で、鰆のポワレ
大きいお皿にちょこっと出てくるあたりがもっと食べたい！
という気にさせてます。
薄味でさっぱりしています。
このあとは
お寿司40種類を注文し放題の振る舞い鮨
3回もおかわりしちゃいました。
４貫ずつ注文できるので、１２貫食べました。
おすすめはカニサラダと天日塩のサーモンと鯛かな。
山芋もおいしかった！
まんぷく～といいつつも
デザートはきっちりいただきます。
ストロベリーアイス＆ガトーベール＆桜のムース
たらふく食べて、ご機嫌になりました。
またみんなで来たいね～。
花かれん様ありがとうございました。