少し前からぬか漬け始めました。
昔からぬか漬けが大好きでした
おじいちゃん宅で、きゅうりの古漬けをよく食べたなぁー
時間のある今がチャンス！と思い、かなり気合いを入れて始めました。
しかし、、、
拍子抜けするくらい簡単で、手間がかからない！
ホントに、、、手がかからなさすぎて、つまんない！(笑)
でも構いたいので、すぐ混ぜ混ぜ。
我が家のぬか漬けは過保護かも
二人だから冷蔵庫に無理なく入る小さな容器だよ。
ホーローだから清潔で安心
ぬか漬けのある生活って、本当に最高
にんじんは大きいまま入れとけば、ずっと入れててもほとんど味は変わらないの。
お弁当の色合いもよくなるし、簡単だし、栄養あるし。
本当に最高
ぬかを追加するお世話の見極めとか難しいかな？という心配はもまったくの杞憂でした。
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新しいお知らせを近日中に開始予定です。
いまがんばって準備してます！