プチハードはこちらの粉を使います。

たんぱくが結構高いのですが、あえてこちらを。

理由はレッスンで説明します目


思いのほか、生徒さんからの事前注文が多かったので

かなり迷ったのですが、25キロで買ってしまいました!!
(なので、まだ在庫に余裕があります)

→残り少なくなりました。

大袋で買ったため、以前ブログで告知していたよりも若干安くお分けできます。
詳しい価格は、レッスン前にお送りする「確認メール」でご連絡します。

本当を言うと・・・・粉の小分けをするのはけっこう手間がかかるあせる
でも粉を変えるとパンの味はもちろんだけど、こね具合や発酵具合も

変わってくるので、初心者の方であればあるほどレッスンと同じ材料を

使うのは(失敗を避けるためにも)重要なポイントになります!!
(でも実際は、初心者さんほどすぐにいろいろ変えてしまうー滝汗


「ゆきちから」は割とどこでも買えるけど、お値段は少々高めかな。

流通量が少ないからかな?

でも、安全性はとても高いし、味もおいしいし、製パン性にもすぐれています!

自分で買う予定の方は、すごーく似た名前の粉もあるので、間違えないでね。

個性がまったく違う粉なので!

 




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