追記
5月、6月、7月と初心者向けのソフト系のレッスンを開催します。
コース制ではありませんが、レッスン内容や講義は少しずつステップアップするように設定しています。
自家製酵母をちゃんとマスターしたい方は連続して受講していただく事をおすすめします。
途中参加や、一回だけの参加も可能ですが、それではお家で自由にレーズン酵母のパンを焼けるようになるのはちょっと難しいかな、と思います。(イベント的な参加ならいいですが)
分かりにくかったようでごめんなさい!
不明な点はお気軽に直接お問い合わせ下さいね。
新規の生徒さんを対象としたレッスンです。
自家製酵母が初めての方はもちろんですが、パン焼き初心者さんも大歓迎です!
自家製酵母は難しそうに思えるかもしれませんが、時間がかかるだけで
実はそんなに難しくありません。
むしろ、ゆ~っくりな発酵なので、過発酵の心配が少ないので、
お仕事や育児で忙しい方にもおすすめなのです。
(冷蔵庫を使って、自分の都合にあわせて生地の発酵を調整します)
一緒に楽しくパンを焼いてみませんか?
たくさんのお申込みをお待ちしています!

※基本的にこれはファーストレッスンになります。
「もっちり大納言」
(ソフト系のパンです。卵なし。牛乳なし。無塩バターは少量入れます。)
シンプルなパンに、大納言かのこを入れます。
もちもち生地にほんのり甘い大納言がよく合います。
大納言を入れずプレーンな丸ぱんにすると、シチューやサラダに適したおいしい食事パンになります。
<予告>
・今後について
6月、7月も続けて初心者対象のメニューを開催します。
日程は各月ともに、第1木曜日、第1金曜日、第2火曜日を予定しています。
5月ファーストレッスンにご予約が入った方に詳しくご案内を差し上げますが
継続に興味のある方は、今回のお申込みメールに一言お書き添えください。
<ご注意>
・お申込みはメール1通につき、おひとり様です。必ずご自身でメールしてください。
(お友達の分のご予約も・・・は不可です)
・数日待っても、1名もお申込みが無い日程はレッスン開催を見送ります。
・先着順ではありませんが、万が一定員をオーバーした場合は早めに締め切る場合があります。
・こちらはパソコンです。携帯(スマホ)からお申込みの場合は、こちらのメールが受け取れるように設定してください。
(エラーになってご連絡がつかない場合はご予約をお取りできないかもしれません)
<お申込み方法>
案内をよくお読みの上、次の内容をすべてお書きの上メールでお申込みください。
未記入がある場合は予約が受け付けられない場合もあります。
件名は「レッスン申し込み」など分かるように記載してください。
1)お名前(ふりがな)
2)レッスン希望日(複数の記載OK)
3)レッスン終了後の酵母の作り方教室に参加を希望しますか?
4)電話番号(当日の朝に連絡がつく番号)
5)交通手段(車or電車)
6)パン焼き歴 (イースト歴、その他自家製酵母の経験の有無など)
7)簡単な自己紹介をお願いします。
※メールアドレス
miahi2126★mbr.nifty.com ★を@に変更してください。
★レッスン代、レッスン時間、持ち物、酵母の作り方教室については
HPの「場所&レッスン詳細」のページに詳しく記載していますので、
そちらでご確認ください。→ こちらです***
不明点があれば、お気軽にメールでお問い合わせください!!