最近また寒いですねー。
週末の夕飯はレーズン酵母でほかほか肉まんでした
手作り肉まん、最高です
551にも負けないよー(笑)
画像を取り忘れたけど、
同じ生地を使って、包割も作りました
包割には、自家製焼き豚を挟んで食べました。
美味しくて、あっと言う間に食べ終わり！
（２日がかりで作っても30分で終わるー
）
）我が家でよく登場する肉まん。
ビジュアルがひどすぎてレッスンできない
皮が自家製酵母だと難しいのかなー
生徒さんが、
よその肉まんは（作りたては良かったけど）冷めたらイースト臭がして
とおっしゃってたので、レッスン出来たらいいんだけど
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