（ つづきです → 記事① 記事② ）
うかうかと 
扉を開けて ほくほくと お買いあげ
意外に フレンドリーな スタッフの方々との おしゃべりと
これまた 意外に ぼったくりしてない 感じいい 値段とに
すっかり 満足して ホテルに 帰った にこる
さて むくむくと 
いつもの 好奇心の 出番です
「 こんにちは 先日 お邪魔した にこる と いいます
その時 目の前で 売り切れてしまった 白いプリン
が
何だったのか 気になって しかたありません
それと 
ブリオッシュの でこぼこの ぼこに ついている
しみですが これは そちらの こだわりの 焼き方ですか
」
お返事は やっぱり すぐに 2か所から きました
まず ロブションを 取り扱う フォーシーズの 
Ｕ村さん
「 ブーランジェリーの 
シェフに 確認した ところ
ブリオッシュを 焼く前に 型にぬった バターが 残ってしまって
それが しみのように 残ってしまったのでは という ことでした
前回の わたしの 推測とは 違っていました
申し訳ございません
（一回目は 型に敷く 紙の境目では という 回答でした）
お忙しい中 
いろいろと お手間を とらせまして すみません
（画像を 送信して みたり していたのです）
ご指摘 ありがとう ございました
」
なるほど あの しみは こだわりでは なかったのね
それから ロブションオンラインショップの 
Ｋ村さん
「 白いプリンの 名前は クレームキャラメル です
３層の内容は 以下の通りです
上段： クレームシャンティバニーユ（バニラビーンズ入り生クリーム）
中段： バニラ風味のプリン生地
下段： カラメルソース
また ご来店の 機会がありましたら お求め頂けると 幸いです
」
うーん 想像力を かきたてる 説明です
にこる が 頂くことができた クレーム生キャラメル
すっごく なめらかで お味が 上品で まるで 飲めちゃう プリン
また 食べたいと おもう 逸品でした
だから この 白プリンも きっと 期待に 応えてくれそう
ジョエル・ロブション おすまし ブランド ではなく
実際に 食べて おいしい
行って 楽しい お店 でしたよ
それと にこる と やりとり してくれて ありがとう
ホームページには 載っていない ケーキやパンが いっぱい
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店
http://www.robuchon.jp/roppongi/boutique.html
またね