昨日の夕食

昨日から寒いですね

そして昨日の晩御飯は
●一昨日と同じくお揚げのお味噌汁
●ポテトサラダ
●魚の天ぷらにあんかけ


●豚キムチ炒め



●ふきとワカメと高野豆腐煮



昔は和食、煮物や味噌汁が苦手だったけど、最近は和食を食べたくなります

年を重ねる度、食がガラっと変わるもんなんですね

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12/01 夕飯

●れんこんとにんじんのキ
ンピラ

甘辛でご飯が進みます

●だし巻たまご



だし巻きは、普通の卵焼きに比べて難しくて、油を多めにして焦げないよーにするのがポイント
●サバの塩焼き
●お揚げの味噌汁
●サラダ

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ギョーザ

今日は、昨日の鍋の材料が余ってたから鍋の続きと、私の大好きなギョーザ

90個作りました

うちのギョーザは、皮をパリパリに焼いてお菓子みたいにします


そして、ギョーザの中身は牛豚挽き肉と玉ねぎ、おから、白菜、ニラのカロリー低めで体にいい





ギョーザを鍋で焼くと、たまに皮がひっついて中身が出たり焦げたりして難しいですね