週末は、お弁当もって。
４時起きでお弁当詰めて、ロ〜ングドライブ！
新潟まで、お墓まいりの旅です。
昨年はお仕事で行けなかった
旦那さんも一緒だったので嬉しいからね♪
お弁当も作ろうか
と思って。
玄米ともち麦にキヌアを混ぜて
鶏とゴボウと炊き込みご飯にしたら、
おにぎりにできな〜〜〜い！
ので、焦ったけれど、
冷静になり、急遽ちらし寿司風に（笑）
重箱に、鶏ゴボウ炊き込みご飯を敷き、
大葉を千切りにしたのを乗せて。
おかずのはずのアオサ入り卵焼きは
細かく切って、柴漬けを散らして。
浅漬けと、鶏の照り焼き、白ごまを乗っけて。
ボリュームたっぷりのっけ弁
旦那さんにも大好評。
すごい怖い顔ですね！
『写真はどうでもいいから
早く食べさせてよ〜〜〜』
的な（笑）
この後、
山と山の間にね、虹がかかったのです。
これ、虹消えかけの写真だから
見えづらいんだけど。。。
わかりますか？
レベル168くらいかな？
新潟で３家族で集まって。
お墓詣りを終えてからのランチの定番。
小嶋屋総本店のへぎそばを頂きます。
こちらのお蕎麦は
海藻のふのりをつなぎにしている
ツルっとしたお蕎麦で美味しいの。
私、今回は南魚沼産なめこの
おろし蕎麦にしました。
みんな好きなもの食べてますね〜
いろんな味で楽しめることが出来ますし、
ネギが辛くなくってとっても美味しい！
この後は、３家族でホテルへ集合。
夜はお腹いっぱい食べ過ぎて。。。
温泉も堪能しまくりで。
姪っ子の対応がオトナになったなぁ〜とか
色々感慨深いおばちゃんです（＾＾*）
楽しい旅は続く♡