ギリシャ料理『イェミスター』レシピ♥

ギリシャ料理『イェミスター』を

紹介するょ

簡単にいうと

トマトとピーマンにミンチ肉ご飯を

詰めてオーブンで焼いた料理なんだけど

1.まずトマトとピーマン用意します！
中をくり抜くからトマトは柔らかいの選んでね♥

↓

ピーマンとトマトの中身をくり抜いたら、ちゃんと帽子のセットをなくさないようにしてね♡

2.次にボールに
写真は10人前くらい
だから3人前の場合！

合挽きミンチ肉 200g
米 一合（炒めてる必要なし！）
パセリ
ディル（ハーブ）
塩 少々
オリーブオイル
玉ねぎ 小1玉（擦ってね）
くり抜いたトマト

全ていれて

混ぜ混ぜ

3.そして中に詰めていくよ！
たっぷりいれてね！特にピーマンには2で作ったボールの汁もいれてねジューシーになるよ!!!!!

あっポテトも一口サイズに切って
隙間にいれると、野菜とお肉の旨味をすって美味しくなるよ

4.そしていざオーブンへ
※焼く前にポテトの半分位が浸かる程の水をさらにいれてね！（ポテトに水分が必要だから）
①設定は250度90分!!!!!（予熱不要）
②初めは上にアルミホイルしてね！
最後の20分～30分でアルミホイルを外して焦げめをつけてね！

5.そしたら完成！

味付けがすごくシンプルなだけに
野菜の甘味が染みこんでて
ポリーオレオ（ギリシャ語とてもおいしい）だよ

6.あっ最後に…





smileで食べるといいょ


まとめ！
※3人前
用意するもの！

・トマト3個
・ピーマン6個
・ポテト3個
・合挽きミンチ肉 200g
・米 一合（炒めてる必要なし！）
・パセリ
・ディル（ハーブ）
・塩 少々
・オリーブオイル
・玉ねぎ 小1玉（擦ってね）

以上

みんなよかったら

試してみて下さい


カリ オレクシ（よい時間を）

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