葡萄を使って、ジャムを作りました
主に使ったのはオーロラブラックですが、シャインマスカットもチラホラ混じってます。
これを強火にかけ、潰していきます。
潰れたら、重さ30%の砂糖、レモン汁を加え、煮詰めていきます。
重さ30%の砂糖、レモン汁を加え、煮詰めていきます。
とろみも出てきて、かなり煮詰まってきました～
出来上がり
大きい瓶しかなかった
少ないですが、1週間くらいで食べ切れる量でちょうどいいかなー
さっそくヨーグルトにかけて、食べてみました！
今まで食べた葡萄ジャムの中で1番美味しい
自画自賛w
あれ、でも私葡萄ジャムって食べたことあったかな...？😂
果肉が良い感じに残ってて、本当に美味しいです！
ジャム作り、ハマりそう
シャインマスカットだけのも作ってみたいなー。
また注文しなきゃw
あと、イチジクのジャムなんかもいいな
ワクチン接種その後ですが、25時間くらいが経過しました。
動かすとちょっと腕は痛いものの、熱や怠さもなく、元気です！
腕が痛くて寝られないって人も見てたので、私はかなり軽い方だな
１回目はクリア～✨