今年も梅シロップを作ってます。
昨日道の駅で買ってきた南高梅を、洗っておへそを取って冷凍するとこまでしてたんで、今日はそれを瓶に詰めました!
1kg買ってきたけど、粒が大きかったんで瓶に入りきれなかったー

とりあえず入るだけ入れました。

完熟梅は桃みたいにいい香り~

でも傷みやすいってきくんで、常温じゃなく野菜室に入れてみました。
成功するといいな~。
実はこれは第2弾で、第1弾はこの前実家に帰った時にもらってきた梅で作ってました!

収穫してからちょっと時間がたってたんで、比較的きれいな梅でシロップ・それよりも少し傷のあるもので梅サワー、それ以外はジャムに☆
ジャムはもう1瓶分できてジプロックに入れて冷凍しました。
6月20日に仕込んだシロップたち現在はこんな感じです。

右はシロップ、左はサワー
これも野菜室に入れてるんで、出来上がりはゆっくり。。。
もうちょっと我慢です。
そうそう下に敷いているファブリック、先日のお買いものマラソンで買いました。
ポチった物→届いたらレポ♪ |
マリメッコのムスティッカマアのハーフカットです。
本当は10㎝単位の方を買うつもりだったのに、長さで迷ってる間に売り切れちゃってあわててハーフカットをポチリました。
やっぱり思い切って1m買っとくんだったと大後悔です。
廃盤が決まってる生地だけど再入荷されるかな~?
marimekko マリメッコ 北欧 フィンランド産ファブリック【ルネ・デュー】生地 marimekko マリメ... |
その時は思い切りたいと思います笑
インスタでみたハンドメイドのワンピースがとっても素敵で、ワンピースはさすがに無理だから簡単なスカートとか作ってみたい。
いや、作ってもらいたい

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