久々にケーキを焼きました

りんごが沢山あったんでりんごのケーキ

レシピはコチラで
倍量で作りました♪
100均のパウンド型2つ。1つにはシナモンパウダーを☆

残りに、クランベリーとジンジャーシロップを作った時のジンジャー甘煮のみじん切りを加えて上からシナモンパウダーをパラパラふりかけました♪

型が大きすぎて高さがなくって見た目イマイチだけど、これが美味しかった!
スパイシーでなんだか今の時期にぴったりのケーキになりました

りんごと生姜って相性抜群ですね。クランベリーの酸味もいい感じ☆
今度はちゃんとパウンド型で作ってみたいです

クックパッド見てたら他にも作りたいりんごケーキのレシピが!
ただ、作りすぎてまだなくなりそうにないんで来週つくろうと思います

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