nicobenシェフのsaoriです。働くパパにはスタミナ弁当
でも、メタボ対策でヘルシーにもしたい…
モリモリ食べ応えがあって、ヘルシーなお弁当なんて、とっても難しいんだけど、少しでもと思って作りました～
ハンバーグのタネは、豚挽肉と木綿豆腐が半量ずつです
つなぎに卵でなく、片栗粉を少々。
簡単に作れるし、子どもにも柔らかくて食べやすいですよー
脂身の少ない牛モモ肉は、モヤシをたっぷり入れて量増しし、焼肉のタレでコッテリ炒めました
卵焼きは、1個の卵でも厚みが出るように、フライパンの半分で作ります
＊menu＊
牛肉とモヤシの焼肉タレ炒め
豆腐ハンバーグ
卵焼き
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マスカット