おでん

　早くもおでん。最近、夜は大分涼しくなりました。鈴虫も鳴いています。少し肌寒くなってきたくらいの、秋の頃が、昔から好きです。気持ちいいし、食べ物もおいしい。

　今夜のおでんは、家にあるもので。私は鶏の手羽元を必ず入れます。出汁が出るので。昆布のみの出汁に、具

を投入して、味付けは、塩、酒、ちょっぴり醤油、のみです。醤油は入れない時もあります。おいしかった～。