たまには…、というこで揚げ鶏のねぎソースを作りました。揚げ物は油をたくさん使うし（もったいないし、後が面
倒くさい）、最近胃腸が弱っているので、脂っこい物はあまり食べません。お腹の息子が大きくなり、胃を圧迫して
いるから？が、昨日は久しぶりに、揚げ鶏が食べたくなりました。これは、栗原はるみさんのお店で、必ず食べる
お惣菜です。最近行ってないなぁ。行きたいなぁ。このねぎソースは、他のお料理にも合うので、おススメです。昔
本屋さんで立ち読みしただけなので、タイトルは忘れましたが、栗原はるみさんのお料理の本に載っています。