今日は調子がよく、いつもあっさりしたものばかりだったので、旦那さんに、たまには…と思いピザを作りまし
た。ピザ生地は、ナショナルのＨＢのレシピを、ドライイーストではなく、白神こだま酵母に変えて作ってみました。
上にのせたのは、全部うちにあったものばかり。スライスした玉ねぎ、オイルサーディン、とまとは小さめのざく切
りにして、あとは、ゆで卵。チーズは大好きなよつばバターのチーズ。冷凍しておいたものです。適当に載せたの
で、見た目的にどうなのか？？と言う感じですが、味はとってもおいしい。外側はパリパリで、中身はもっちり。や
っぱり白神こだま酵母、おいしい。おいしいと、旦那さんもずいぶんたくさん食べてくれたので、何よりでした。
今日は、前山さんのお母さんから、安産祈願のお守りを戴くという、思いがけない嬉しい出来事があり、それで
体調よくなったのかな～。ありがたいねぇと、旦那さんとしみじみしました。橋本君からはちょっと嬉しいメールが
あったり、嬉しいこと続きです。つわりが終わったら、中華食べに行こう！楽しみ。こうやって、色んな人に元気を
もらって、生活しているんだなぁと、なんだかありがたい思いでいっぱいの日々。明日はマザークラス。ドキドキ。
通信教育の、期末試験もあり、洋裁学校も再開しないと。梅雨明け、つわり明けと同時に忙しい日々が始まりそう
です。