夏になるとよくやる、納豆の食べ方です。きゅうりを薄く切って、納豆と混ぜ、めんつゆとわさびで和えただけで
す。きゅうりのパリパリした感じと納豆がよく合うと思います。ご飯が進みます。最近は、ご飯に少しだけ玄米を混
ぜています。見た目は殆ど白米。よく見たら玄米の粒粒が見えるくらい。私の周りには、結構玄米派がいます。
まえちゃん、まゆみ...。自分でちゃんと炊いてるって言ってたなぁ。えらいなぁ。まえちゃんは合鴨農法の玄米
だと聞いたような。おいしそうだな。食欲には波があり、食べたいときはものすごく食べるけど、食欲ない時は、お
茶しか飲めません。なるべく栄養素が採れる様に、あれこれ食べやすく工夫します。ポン酢が結構食が進みま
す。モズクポン酢とか、するするっと食べられる、さっぱりしたものが食べたい感じです。と言いながら、明日はま
たお誕生日会でイタリアンですけど。このきゅうり納豆、ご飯にとっても合うから、大豆好きなまゆみ、やってみて
ね~。
